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今日は、お料理教室でした~\(^o^)/

来週は節分ということで、

「恵方巻き」をつくりましたよ~(≧▽≦*)

 

今日は耳の不自由な方もいらっしゃいましたので、
手話を付けて説明しました~♪

手話をしながらのお料理の説明はなかなか難しかったです~(^_^;)

左の写真で、嫁が小指であごを触っているのは、
あごが痒いわけではなく~(^_^;)(笑)
「~~~でもいいですよ~」とか「かまいません」
という手話表現ですね~。

 

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恵方巻きの中に入れる具材が出来上がりました~♪

出汁巻き卵や高野豆腐、干しシイタケの甘煮など~

早速、巻いていきます~♪

 

 

 

 

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まずは、海苔の上にご飯を広げて~♪

 

 

 

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具材をのせて~♪

 

 

 

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巻いて~巻いて~~~♪♪

 

 
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おいしそうに出来上がりました~ヾ(●⌒∇⌒●)ノ

 

 

 

 

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オーブンレンジを使った茶碗蒸しも大成功!

新しくオーブンレンジを買っていただいてたお客様も
まだ、茶碗蒸しを作ったことがなかったので、
「こんなに簡単に、きれいにできるの?」
と、感動していただきました~(≧▽≦*)

 

 

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本当は、塩いわしを焼きたかったのですが、
今日はまだ、売っていなかったので
仕方なく「塩さんま」を焼きました!

5匹がきれいに焼けたので
みなさん、感動していただきました~♪

 

 

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みんなで一緒に試食です~♪

 

 

 

 

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ご自分で巻いた「恵方巻きは」
そのまま、お持ち帰りいただきました~♪

豚カツ、大葉、チーズなどを巻いた
「変わり巻き」
ツナ、カニカマなどを巻いた
「サラダ巻き」
少しずつお持ち帰りいただきました~♪

 

 

今日も、たくさんご参加いただきまして
ありがとうございました~\(^o^)/

来月は23日に開催いたします♪

また、ご参加くださいね~ヾ(●⌒∇⌒●)ノ 

 

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電気屋の嫁あつこ

電気屋の嫁あつこ

嫁~安津子~1968年生まれ~夫は1人で娘が3人、孫娘1人。 大阪市中央区~空堀商店街の豆腐屋に生まれ~なぜか飛行機に憧れ~大阪伊丹空港の国際線セキュリティーで2年半働き、その後、日本航空の国内線予約で1年半勤め~なぜかまちの電気屋さんの嫁に~!(笑) 2017年の今年、嫁に来て早25年!お料理~パン作りをこよなく愛し~そのためなかなかダイエットに成功しない嫁です~♪ 手話で会話ができますので、手話での買い物相談もOK! お気軽にお問い合わせください!
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