今年最後のお料理教室は、クリスマス料理とおせち料理~♪

こんにちは~フジイデンキ嫁のあつこです~♪

毎年恒例の「クリスマス料理とおせち料理」のお料理教室!

今日は7名のお客様にご参加いただき、
楽しく始まりました~\(^o^)/

まずは~~豪華に牛肉の赤ワイン煮♥

焼き目を付けてから、電気圧力鍋で煮込みます!

水は一切使わず、赤ワインだけをドボドボ~~っと入れちゃいます!

25分セットして、その間に~~~

伊達巻を2種類作ります!

フードプロセッサーでガーーーッと回したら、、、
フライパンで焼くのと、

オーブンで焼くのと、、、

2種類作ります!

ご家庭では、作りやす方を作ってくださいね~♪

他には、

お赤飯も炊いて~~~♪

エビと豚と海苔の入った秘密の餡を餃子の皮で包み~♪

揚げていきますよ~♪

カラッと揚がって美味しそうです~♪

先ほどの牛肉の赤ワイン煮込みは、野菜だけをミキサーに入れてソースを作ります!

1人分を盛り付けたらこんな感じですよ~♥

美味しそうに出来上がりましたよ~(≧∇≦)♥

では、今回は、黒い小盆にそれぞれ盛り付けていただいたので
一挙にご紹介します!

みなさん、とっても素敵なプレートが出来上がりました(*´▽`*)

ご参加いただいた皆さん!

本当にありがとうございました。

今年一年も、お世話になりました!

来年も楽しいお料理教室を開催したいと思います。

どうぞお楽しみに~♥

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明石市大久保町で
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嫁は手話で会話ができるので
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電気屋の嫁あつこ

電気屋の嫁あつこ

嫁~安津子~1968年生まれ~夫は1人で娘が3人、孫娘2人。 大阪市中央区~空堀商店街の豆腐屋に生まれ~なぜか飛行機に憧れ~大阪伊丹空港の国際線セキュリティーで2年半働き、その後、日本航空の国内線予約で1年半勤め~なぜかまちの電気屋さんの嫁に~!(笑) 2020年の今年、嫁に来て早28年!お料理~パン作りをこよなく愛し~そのためなかなかダイエットに成功しない嫁です~♪ 手話で会話ができますので、手話での買い物相談もOK! お気軽にお問い合わせください!