今日もいいお天気で、朝からエアコン工事です~♪

こんにちは~♪フジイデンキ嫁のあつこです~♪

本日も、朝からエアコン工事させていただきましたが、
社長一人だと、なかなか写真が撮れず・・・(;^_^A
今日も写真がないので、料理ネタ~♪(笑)

先日、とってもりっぱなアスパラをいただきました!

とっても太くて新鮮新鮮(*≧∀≦*)

これで、何を作ろうか?と、考えました。

もちろん、普通に茹でてマヨネーズも美味しいし〜アスパラベーコンもはずせませんよね〜(*´∀`*)

でも、ベーコンがなかったので、冷蔵庫にあった鶏ささみを使って、何かできないか?考えてみました〜♪

まずは、このままフライパンで焼けるのか?

無理でした!!!(笑)

なので、半分に切り〜小麦粉をつけて〜

鶏ささみを、フードプロセッサーでミンチににして、あらびきコショウやスパイスで味付け〜

これを、アスパラの周りに巻きつけて、フライパンで焼きました♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪

途中は、手が汚れてたので、写真がありませんが、出来上がりがこちら!

ビールがめっちゃ合うスパイシーなお料理が出来上がりました〜ヾ(@⌒ー⌒@)ノ

これまた頂き物のプレモルビールをオリオンビールのグラスで飲む社長〜♪

適当に作った割には?(笑)とっても美味しく出来上がりました!

 

春は美味しい野菜がいっぱいで、料理も楽しいですね〜〜♪

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電気屋の嫁あつこ

電気屋の嫁あつこ

嫁~安津子~1968年生まれ~夫は1人で娘が3人、孫娘2人。 大阪市中央区~空堀商店街の豆腐屋に生まれ~なぜか飛行機に憧れ~大阪伊丹空港の国際線セキュリティーで2年半働き、その後、日本航空の国内線予約で1年半勤め~なぜかまちの電気屋さんの嫁に~!(笑) 2019年の今年、嫁に来て早27年!お料理~パン作りをこよなく愛し~そのためなかなかダイエットに成功しない嫁です~♪ 手話で会話ができますので、手話での買い物相談もOK! お気軽にお問い合わせください!