秋晴れのいいお天気の中~本日は9月のお料理教室~♪

こんにちは~フジイデンキ嫁のあつこです~♪

 

今日も楽しく4名のお客様と一緒にお料理教室~♪

材料がテーブルに並びます~♪

 

今回のテーマはズバリ「食物繊維」!!!

 

まずは、食物繊維たっぷりの豆を使ったサラダから~

フジイデンキ料理教室では、ひき肉は買わず~

フードプロセッサーを使って、こま切れ肉をミンチ肉に変身させて~
フライパンで炒めていきますよ~♪

あらびきにしたお肉とサイコロ状に切ったお野菜たちと
電気圧力鍋で柔らかく蒸した豆類を、特製ドレッシングで和えると
カラフルな食物繊維たっぷりの「スプーンサラダ」の出来上がりです~♪

他にも、山芋を使ったコロッケや

食物繊維たっぷりのもち麦を使ったお料理~♪

これは、パナソニックのオーブンレンジビストロの合わせ技という機能を使って
上段のグリル皿で肉団子を蒸し焼きに~
下では耐熱ボールにお野菜と甘酢たれを入れてソースを作っておき、
出来上がってから水溶き片栗粉でとろみをつけて仕上げます。

そして、レンジでチンするだけのきんぴらごぼうを使って
簡単!ごぼうご飯~~~♪

このレンジで作った「きんぴらごぼう」を使って、もう一品!

パンに包んじゃいます~♪

パン生地に包んで、切れ目を入れて発酵させ
卵を塗ってい焼いたら~~~(((o(*゚▽゚*)o)))

美味しそうな「きんぴらごぼうパン」(⋈◍>◡<◍)。✧♡

お客様にも大好評でした~~~!

最後は、試食です~~~❤

どれも美味しい~~~(≧∇≦)と、大好評でした!

 

来月は10月30日に開催の予定です~♪

お楽しみに~~~(*´▽`*)

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明石市大久保町で
家電修理・電気工事
パソコンも得意です♪なんでもお任せ!
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嫁は手話で会話ができるので
手話で買い物相談もOK!
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フリーダイヤル0120-93-0452

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電気屋の嫁あつこ

電気屋の嫁あつこ

嫁~安津子~1968年生まれ~夫は1人で娘が3人、孫娘2人。 大阪市中央区~空堀商店街の豆腐屋に生まれ~なぜか飛行機に憧れ~大阪伊丹空港の国際線セキュリティーで2年半働き、その後、日本航空の国内線予約で1年半勤め~なぜかまちの電気屋さんの嫁に~!(笑) 2018年の今年、嫁に来て早26年!お料理~パン作りをこよなく愛し~そのためなかなかダイエットに成功しない嫁です~♪ 手話で会話ができますので、手話での買い物相談もOK! お気軽にお問い合わせください!