みなさんは、そば打ちって、体験したことはありますか?

こんにちは~フジイデンキ嫁のあつこです~♪

 

今回、秋に開催予定のフジイデンキ初のバスツアーでは
ちょこっと「そば打ち体験」もしていただこうかと思っています。

なので、まずは社長に体験してもらいました~(*´▽`*)

粉や水の分量を量って、粉と水をかき混ぜていきます~♪

今回、そば打ちを教えてくださった岡田さんが横で見守ってくれてます~♪

この粉と水を混ぜ合わせる作業が、なかなか難しく
社長も苦戦しておりました~(;^ω^)

岡田さんに手伝っていただきながら、
だんだんひとかたまりになっていきます~♪

それを、岡田さんにまとめていただいて、
次は、めん棒で伸ばしていきます~!

均一の厚さに伸ばしていくのが、とっても難しいようです。

途中、破れそうになりながらも、何とか伸ばし
折りたたんで、切っていきます。

先生の岡田さんが切ったのが左側で、社長の切ったのが右です。

社長の切ったのを拡大すると・・・

いやいや社長!(;^_^A
きしめんですやん!!(笑)

それでも、岡田さんに
「初めてにしては上手ですよ~♪」
と、言っていただき、茹でていただきました。

めちゃくちゃ美味しかったです~~(⋈◍>◡<◍)。✧♡

 

そして、社長の切ったきしめん状のお蕎麦は・・・(;’∀’)

太っ!!!

やっぱりきしめんみたいで、とっても歯ごたえが・・・(笑)

でも、とっても美味しかったです!

 

今回のバスツアーでは、皆さんに分業でそば打ちを体験いただき
一緒に試食したいと、思っています。

お楽しみに~~~~ヾ(o´∀`o)ノ♪

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明石市大久保町で
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電気屋の嫁あつこ

電気屋の嫁あつこ

嫁~安津子~1968年生まれ~夫は1人で娘が3人、孫娘2人。 大阪市中央区~空堀商店街の豆腐屋に生まれ~なぜか飛行機に憧れ~大阪伊丹空港の国際線セキュリティーで2年半働き、その後、日本航空の国内線予約で1年半勤め~なぜかまちの電気屋さんの嫁に~!(笑) 2018年の今年、嫁に来て早26年!お料理~パン作りをこよなく愛し~そのためなかなかダイエットに成功しない嫁です~♪ 手話で会話ができますので、手話での買い物相談もOK! お気軽にお問い合わせください!