お友達にカレーグラタンのレシピの説明をしていたら
自分も食べたくなったフジイデンキ嫁のあつこです~♪

本日木曜日は、定休日のフジイデンキ~♪

ですが、今日は、三菱電機さんの新商品などの展示会があったので
大阪のATCまで行ってきました~\(^o^)/

中は、撮影禁止のため、ご紹介できないのですが、
いろいろな新商品を見て、勉強してきました!

実際に、新商品を手に取ってみることができるこのような機会は
とっても貴重なので、社長やパートさんも一緒に行ってきました。

フジイデンキは、メーカーにこだわらず、
お客様にとっていいもの、お客様の生活に合わせた商品選びを
させていただきますので、ぜひ、なんでもご相談くださいね~!

さてさて、夕方には帰ってきましたので、
どうしても食べたかったカレーグラタンを作りました~(笑)

では、藤井家のカレーグラタンのレシピをご紹介します~♪

今回は、昨日のうちに焼いておいたハードパンを使って
カレーグラタンパンを作りましたよ~♪

まずは、ハードパンを用意します!もちろんグラタン皿でもOK!

中身をくりぬきま~~す♪

鶏肉をひと口大に切って焼き、パン(もしくはグラタン皿)に詰めます!

玉ねぎと、今回はいただいたなすびを炒めて、詰めます~♪

普段は、ジャガイモを皮ごとチンしてやわらかくし、
皮をむいて、ひと口大に切って、同じように詰めます。

そして、カレーソースを作ります。

まずは、火にかける前のお鍋に「生クリーム」1パック入れます。

それに同じ分量の「牛乳」を入れます。

同じ分量なので、わざわざ計量カップを使わずに
生クリームの紙パックを切り開いて、
そこに牛乳を入れれば、洗い物も減りますね~(笑)

生クリームと牛乳を入れたお鍋に、お好きなカレールーを入れます。

今日は、バーモントカレーとジャワカレー、とろけるカレーの
3種類を少しずつ全部で、この写真のバーモントカレー
1パック分くらいを入れました~!

カレールーを入れてから、弱火にかけて、ゆっくりと煮溶かします。

ルーが溶けたら、こんな感じ~♥

トロ~~っとええ感じのソースが出来上がりました~\(^o^)/

これを、先ほどの具材にかけます~♪

この上から、とろけるチーズを振りかけます~♪

そして、オーブンレンジに入れて、焼きます!

今回は、パナソニックスチームオーブンレンジビストロの
「マカロニグラタン」キーで焼きました~!

そして、こちらが出来上がり~\(^o^)/

キャ~~~~ヾ(o´∀`o)ノ♪
美味しそうに出来上がりました~♥

お気に入りの白ワインと一緒にいただきました~(*´▽`*)

 

くりぬいた中身のパンも、トースターで焼いて
カレーをつけながら、いただきました~!

カレーソースがトロトロで美味しかったです~♪

パンが無くても、普通のグラタン皿でもOKです!

簡単ですので、みなさんも、ぜひ作ってみてくださいね~♪

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明石市大久保町で
家電修理・電気工事
パソコンも得意です♪なんでもお任せ!
お水のトラブル・住まいのトラブル
電気製品の購入相談
嫁は手話で会話ができるので
手話で買い物相談もOK!
アフターフォローもフジイデンキにおまかせ♪
フリーダイヤル0120-93-0452

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電気屋の嫁あつこ

電気屋の嫁あつこ

嫁~安津子~1968年生まれ~夫は1人で娘が3人、孫娘1人。 大阪市中央区~空堀商店街の豆腐屋に生まれ~なぜか飛行機に憧れ~大阪伊丹空港の国際線セキュリティーで2年半働き、その後、日本航空の国内線予約で1年半勤め~なぜかまちの電気屋さんの嫁に~!(笑) 2017年の今年、嫁に来て早25年!お料理~パン作りをこよなく愛し~そのためなかなかダイエットに成功しない嫁です~♪ 手話で会話ができますので、手話での買い物相談もOK! お気軽にお問い合わせください!