フジイデンキのブログへようこそ~♪

嫁のあつこです~♪

 

前にも、お話したことがあるかもしれませんが、
私は、高校の時から結婚するまで
喫茶店でアルバイトしてました~♪

3つのお店を経験して、いろんなことを学びました。

その中でも、経験してよかった~と、思うのは・・・

・コーヒーの淹れ方
ペーパー方式、サイフォン方式、ネルドリップ方式など
3つのお店それぞれ違ってて、教えてもらうのが楽しかったです。

 

・ココアの入れ方
バンフォーテンのココアを使って、美味しく入れるのは
なかなか難しくて、店長からOKをもらうまで、
結構時間がかかった記憶があります。

 

・アイスティーの入れ方
30年ほど前の当時、アイスティーといえば、
はじめからお砂糖が入っている甘いものでした。

ストレートティではなく、レモンかミルクで、
特にミルクティーは後からミルクを入れるのではなく
はじめからミルクを入れてて、それを2層にするのが難しかった~!

 

その中でも、最近、三女にアイスティーを作ってほしいと言われ
昔を思い出し、2層になる「アイスミルクティー」を作ってみた!

なかなかうまくできましたよ~♪

aisutea2

写真でわかりますか?

牛乳とアイスティーが綺麗に分かれて
2層になっています。

これを見た三女が、とても感動してくれました~(≧∇≦)

 

やり方を教えてくれ!と、言われたので
教えてあげたのですが、三女が一人で作った
アイスミルクティーが、こちら!!!

aisutea1

教えてもらった通りにやったのに、
牛乳が混ざってしまう~(;´・ω・)by三女

( ´艸`)(笑)

母を見直したかな???(笑)

問題は、砂糖の濃度なんですけど
私と同じ量を入れたはずなのに、上手くいかないそうです~。

なんだか母は、ちょっと嬉しい~♪

若い時にいろんな経験をしておくものですね~♪

嬉しかったので、また作ってあげようかな~((´∀`*))

自己紹介

 

 

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電気屋の嫁あつこ

電気屋の嫁あつこ

嫁~安津子~1968年生まれ~夫は1人で娘が3人、孫娘1人。 大阪市中央区~空堀商店街の豆腐屋に生まれ~なぜか飛行機に憧れ~大阪伊丹空港の国際線セキュリティーで2年半働き、その後、日本航空の国内線予約で1年半勤め~なぜかまちの電気屋さんの嫁に~!(笑) 2017年の今年、嫁に来て早25年!お料理~パン作りをこよなく愛し~そのためなかなかダイエットに成功しない嫁です~♪ 手話で会話ができますので、手話での買い物相談もOK! お気軽にお問い合わせください!